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Saberes y sabores de nuestro país. Ingredientes de nuestra identidad

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Ingredientes de nuestra identidad. Historias, cuentos y relatos que retratan la cultura regional ofreciendo una mirada particular del entramado entre comida, cultura y arte.

Las publicaciones de la Biblioteca Virtual del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación son de acceso libre y gratuito, con el objetivo de promover espacios de lectura y de educación popular. Queda prohibida toda forma de comercialización de las mismas. Están disponibles para su descarga y distribución de manera gratuita.

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