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Mahís. Biodiversidad y Cultura

Mahís.-Biodiversidad-y-Cultura

Este material propone un recorrido sobre la importancia del maíz desde los aspectos nutricionales, históricos y culturales.

Las publicaciones de la Biblioteca Virtual del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación son de acceso libre y gratuito, con el objetivo de promover espacios de lectura y de educación popular. Queda prohibida toda forma de comercialización de las mismas. Están disponibles para su descarga y distribución de manera gratuita.

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